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Gastronautik ist Hacking

Angewandte Gastronautik ist kulturelles Hacking: Sie kapert ein System, in diesem Fall das „Essen“ und nutzt es neu und anders. Deshalb wird Edition: Chez Heinz eingeladen, ein Essen für das ckster-Festival zu entwickeln. Das Festival beschäftigt sich mit Potenzialen von Hacking und auch das Festivaldinner soll einen „Hack“ darstellen. Zusammen mit Perspiraterie, einem Projekt zu […]

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Kein Essen

Du wirst nicht essen: Öffne deinen Mund und stelle ihn uns zur Verfügung, darin das Drama einer Kultur zu erzählen. Du wirst nicht riechen: Wir werden deine Nase in eine Geschichte stecken, wie sie der Wind nicht kennt. Du wirst nicht kauen: Dein Mund ist dein Tanzbein und die Suppe sein Strumpf. Du wirst nicht […]

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