Tag Archives: Zeitraffer

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Served Content New/Now Festival Amsterdam

Die Internationale Gastronautische Gesellschaft wird zum New/Now Festival in Amsterdam eingeladen. Das internationale Kunstfestival bietet europäischen Künstlerinnen und Künstler aller Disziplinen und aller Kunstakademien eine Plattform ihre Arbeiten zu zeigen. New/Now tritt mit andern Künstlern und Kunstinteressierten in Austausch, was ihnen den Einstieg in den Markt ermöglichen soll. NEW NOW 2015 Impression Video from ELIA […]

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härdöpfel bängel

Twist&Shout JKF Edition – Fröhliches Frittieren #2

Am Jugend Kultur Festival stellen wir die gastronautische Werkbank auf und versorgen die musik- und feierfreudigen Festivalgänger mit Kartoffeln. Unter dem Namen Härdöpfel-Bängel werden während zweier Tage auf dem Barfüsserplatz über 100kg Kartoffeln gebohrt, getwistet und frittiert. Für unsere Twist-Werkstatt mit XXL-Frittierwanne haben wir ein kleines feines Häusschen gebaut: aus Holzharassen (Zurzacher-Thermalwasser!), Jutensäcken und Kabelbindern. […]

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Essbare Landschaft

Kunstkontor ist eine PopUp-Galerie in Basel. In einem mehrjährigen Ausstellungs-Zyklus werden unter dem Titel “Nordic Spells” skandinavische Künstler vorgestellt. Die zweite Ausstellung thematisiert, wie sich die Kunst und die Kunstschaffenden gegenüber Tieren und Pflanzen positionieren. Ist es erlaubt und sinnvoll, tote Tiere symbolisch und als Ausdruck der eigenen Biografie zu benutzen? Ist es erlaubt und […]

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Culinarium-Licht-005

Von Glühbirnen und anderem Lichtobst

Der Schatten der Nacht des frühen Dezembers und seinen eilenden Dämmerungen füllte den Raum des Geschehnisses. Die Internationale Gastronautische Gesellschaft lud zu einem kulinarischen Experiment. Auf dem Teller soll Licht serviert werden das die Speiseröhren und Mägen der Gäste erhellt. Die dynamische Beleuchtung von Speisen und deren Auswirkung auf unser kulinarisches Empfinden war Gegenstand der […]

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