Philosophie

Die Internationale Gastronautische Gesellschaft ist eine Denkfabrik und Veranstaltungswerkstatt rund um Essen. Wir gestalten künstlerische Positionen, erarbeiten Konzepte für eigene Events und in Auftrag. Unsere GmbH betreibt unterschiedliche Projekte und Einrichtungen. Gastronauten betrachten Essen und die Nahrungsaufnahme als Medium und erforschen deren Gestaltungspotential.

Unsere Produkte sind verblüffende Konzepte und Veranstaltungen für Restaurants, Festivals, Institutionen aber auch intellektueller und visueller Output für Publikationen, Bücher und Web. Dabei können provokative Happenings, spektakuläre Performances, essbare Landschaften, neue Traditionen oder Rituale entstehen. Aber auch die Bäckerei KULT mit zwei Standorten und beratende Funktionen gehören zur Tätigkeit der Internationaler Gastronautischen Gesellschaft.

Die Gesellschaft wurde 2013 gegründet und 2015 als GmbH ins Handelsregister eingetragen.
Als modernes Unternehmen werden Gleichberechtigung, Teilzeitarbeit, flache Hierarchien und ein verantwortungsvoller Umgang mit der Welt im Alltag gelebt.
Heute beschäftigt die Gastronautische Gesellschaft rund 30 Mitarbeiter in unterschiedlichen Tätigkeitsbereichen und wird von Lea Gessler und Leon Heinz geführt und künstlerisch geleitet.

Bon Appétit.

Die Internationale Gastronautische Gesellschaft